ちょっと前までBentoといえば移民文化を語るキーワードとだけ認識していたのですが、最近は世界で通じる言葉になっているそうで。
先日はヨーロッパでの弁当人気がテレビで紹介されていましたね。ちょっと前にはニューヨーク・タイムスにBento boxの記事が・・。
・Bento Boxes Win Lunch Fans
・Putting Away the Brown Bag
日本で弁当の盛り付けを紹介するブログが大人気と聞いていたのですが、あっというまに世界に広まったようですね。ハワイでは昨年、弁当の料理本が発刊され、複数メディアに紹介されていました。